![balkan_kahvesi2](https://i2.wp.com/onokstore.com/wp-content/uploads/2015/10/balkan_kahvesi2-300x156.jpg?resize=300%2C156)
Instant yada granül kahve (nescafe gold yada normal), süt ve şekerle yapılan bir kahvedir. Malzemeden saymasam da bir kaç damla da suya ihtiyacımız tabik de olucak .
Ölçümüz bardak başına 2 kaşık kahve 2 kaşık ,toz şeker olucak şekilde bir ölçü vereceğim . 3 Kişilik yapacaksak 6 kaşık gold instant kahveyi ve 6 kaşık şekeri bir kahve Muguna koyalım üzerine 2-3 damla su damlatalım .Burada amaç kahve şekerden oluşan çok akışkan olmayan çamur kıvamında bir karışım elde etmek. Şimdi karışımımızı çay kaşığının dışı ile Mugumuzun duvarlarında şekeri iyice eze eze karıştıralım . Çamurumuzun rengi altın sarısına ve içindeki şeker incelene kadar karıştıralım . Rengimiz altın sarısına döndüyse ve hacimsel bir artma olduysa karışım tamamdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder